La むめい狼
お仕事の日はコンビニ弁当。
休みの日は…おいしいもの食べたいな。
ってことで
この日は混み合っていて30分程待ってからの入店でした。
お通し。
右側のきゅうりにサメ軟骨の梅肉和えがのかったがとっても美味しかった!
ばくだん納豆入り。
海苔に巻いて食べます。
これまた美味しかった!
コレは納豆入りがオススメです。
いくらとたくあんの食感がいい感じです。
いさきのお刺身。
旬!
付け合わせのシソの実と生海苔をのせて食べると風味がグッと上がります。
鶏モモの塩焼き。
皮がパリパリです。
他にもサラダやらちょっとおしんこやら、お腹いっぱい食べました!
ーおまけー
西友でこんなものをかいました。
¥2,000くらい。
コレでしょうがのみじん切りも楽勝です!
横浜中華街 聘珍楼
お仕事の日はコンビニ弁当。
休みの日は…おいしいもの食べたいな。
ってことで
先日、横浜中華街に連れて行ってもらいました。
この日はなんと!
聘珍楼でございます。
先ずは、お酒から
老酒の飲み比べとやらで
左が10年もの、右か15年もの。
銘柄は違うお酒だったのですが、15年ものの方が甘くてまろやかでした。
10年ものの方は辛口でキリッとした感じ。
そして、サラダ。
ホタテが甘くて酸味のあるドレッシングと相性抜群でした!
蟹と蟹の卵とフカヒレのスープ。
お好みで赤酢をかけてください。と、
この赤酢!スープの美味しさを引き立てます!
エビのチリソースとマヨネーズソース。
こんな大きなエビのチリソースやらマヨネーズソースやら初めてでした!
そして、ここからの〜
北京ダック!
ナッツが仕込んであって食感が
パリパリ、シャリシャリ、カリカリ、と、楽しいハーモニー!
あわびのクリームソース。
あわび!こちらもまた、食感が…やわらかいんだけど貝の弾力なんです。
北京ダックのお肉の炒め物。
この頃になるとお腹もだいぶ窮屈になってくるのですが、、
牛肉の炒め物。
このお肉も柔らかくて、噛むと牛肉の肉汁がジュワッと。
と、大変濃厚な中華を堪能させていただきました。
聘珍楼のサーバー係さんの手際の良さやら、気配りに感心させられ
この日もサーバー係さんとハカセに感謝です。
ごちそうさまでした。。。
熊祥
お仕事の日はコンビニ弁当。
休みの日は…おいしいもの食べたいな。
ってことで
駅からは徒歩15分ってトコですか。
周りはあんまり見るトコもなく、住宅街と言いますか、ひたすら団地です。
と、歩いている内に着きました。
ちょうど中から店員さんらしき人が出てきて
自動販売機でガシャコンしてました。
「どうぞ!」と中に案内され
発券機。
何にしようか迷ったもので、オススメなぞ聞いてみると
「ラーメンが一番出ますね」と、謙虚なお応え。
そして、ラーメンに味玉トッピングで行ってみます!
醤油ベースに澄んだスープ、タマネギのみじん切り、なので八王子系ではないでしょうか。
麺は細麺のストレート。
味玉は崩すと中から黄身がトロっと、な半熟加減です!
卓上には
辛みそ、おろしにんにく、お酢、醤油、ラー油、コショウ、肉カス。
いろいろ食べ歩いているつもりでしたが、肉カスを見たことがなくツボの中を見ても何かわからず^^;
店員さんに聞いたら教えてくれました。
澄んだスープより濃厚系を好んで選んでしまうタチですが、スープまで完食しました。
ーおまけー
今日は立川に用事があったのですが
立川駅降りてビル3〜4棟越えたところにどこぞの会社の所有地(空地)があるのですが
そこに!
なんと
ヤギさんが!
雑草を食べるお仕事中のコトでした。