横浜中華街 聘珍楼
お仕事の日はコンビニ弁当。
休みの日は…おいしいもの食べたいな。
ってことで
先日、横浜中華街に連れて行ってもらいました。
この日はなんと！
聘珍楼でございます。
先ずは、お酒から
老酒の飲み比べとやらで
左が10年もの、右か15年もの。
銘柄は違うお酒だったのですが、15年ものの方が甘くてまろやかでした。
10年ものの方は辛口でキリッとした感じ。
そして、サラダ。
ホタテが甘くて酸味のあるドレッシングと相性抜群でした！
蟹と蟹の卵とフカヒレのスープ。
お好みで赤酢をかけてください。と、
この赤酢！スープの美味しさを引き立てます！
エビのチリソースとマヨネーズソース。
こんな大きなエビのチリソースやらマヨネーズソースやら初めてでした！
そして、ここからの〜
北京ダック！
ナッツが仕込んであって食感が
パリパリ、シャリシャリ、カリカリ、と、楽しいハーモニー！
あわびのクリームソース。
あわび！こちらもまた、食感が…やわらかいんだけど貝の弾力なんです。
北京ダックのお肉の炒め物。
この頃になるとお腹もだいぶ窮屈になってくるのですが、、
牛肉の炒め物。
このお肉も柔らかくて、噛むと牛肉の肉汁がジュワッと。
と、大変濃厚な中華を堪能させていただきました。
聘珍楼のサーバー係さんの手際の良さやら、気配りに感心させられ
この日もサーバー係さんとハカセに感謝です。
ごちそうさまでした。。。
熊祥
お仕事の日はコンビニ弁当。
休みの日は…おいしいもの食べたいな。
ってことで
駅からは徒歩15分ってトコですか。
周りはあんまり見るトコもなく、住宅街と言いますか、ひたすら団地です。
と、歩いている内に着きました。
ちょうど中から店員さんらしき人が出てきて
自動販売機でガシャコンしてました。
「どうぞ！」と中に案内され
発券機。
何にしようか迷ったもので、オススメなぞ聞いてみると
「ラーメンが一番出ますね」と、謙虚なお応え。
そして、ラーメンに味玉トッピングで行ってみます！
醤油ベースに澄んだスープ、タマネギのみじん切り、なので八王子系ではないでしょうか。
麺は細麺のストレート。
味玉は崩すと中から黄身がトロっと、な半熟加減です！
卓上には
辛みそ、おろしにんにく、お酢、醤油、ラー油、コショウ、肉カス。
いろいろ食べ歩いているつもりでしたが、肉カスを見たことがなくツボの中を見ても何かわからず^^;
店員さんに聞いたら教えてくれました。
澄んだスープより濃厚系を好んで選んでしまうタチですが、スープまで完食しました。
ーおまけー
今日は立川に用事があったのですが
立川駅降りてビル3〜4棟越えたところにどこぞの会社の所有地(空地)があるのですが
そこに！
なんと
ヤギさんが！
雑草を食べるお仕事中のコトでした。
ラ・ベッタラ
お仕事の日はコンビニ弁当。
休みの日は…おいしいもの食べたいな。
ってことで
先日、行ってきた
入口、隠れ家風ですね〜
女子は喜びます！
お店に入ると、玄関で靴をぬぎます。
たぶん、古民家を改装したんではないかと。
なんとも、雰囲気の良いお店です！
お通しに出てきたのは
バケットにクリームチーズ
いきなり、美味しかったです。
まず頼んだのがコチラ
生ハムとトマトのブルスケッタ
バケットがお通しとかぶってしましたが
さっぱりしていて、パンでも重くなくサクサクいけます。
次がカスレ
洋風モツ煮込みです。
こちらもトマト風味で
ブルスケッタとかぶるかと思いきや
また、違う感じ。
モツは柔らかく、トマトの爽やかさとモツのコクがいい感じで美味しかったです！
デザートはサービスでしょうか？
クリームチーズに桜の葉と花の塩漬けをあしらったものをいただきました。
マルゲリータピザ。
写真撮り忘れました(^_^;)
ワガママパスタ
自由に注文できる？
も食べたかったけど
この日はお腹が打ち止めです。
練馬駅から近いです！
目を凝らして探してみてください。
一心軒
お仕事の日はコンビニ弁当。
休みの日は…おいしいもの食べたいな。
ってことで
一心軒です
ここでのチョイスは
らあめん と 餃子
実はココのらあめん、「個人的に大好きベスト5入り」です。
卓上には、辛味噌、おろしニンニク、揚げニンニク、魚粉、コショウ、醤油、お酢、ラー油、一味、が置いてあります。
餃子は、皮パリパリ中ジューシーで美味しかったです。
そして、大好きな
らあめん！
麺は短めの太麺
スープは豚骨醤油の背脂入り
トッピングは海苔、ネギ、メンマ、もやし、チャーシュー2種
チャーシューはバーナーで炙ってくれてるので焼肉のような芳ばしさ！
スープも麺も優しい感じなんですよ。そして、お値段も！
江古田。2軒目の紹介になりましたね。
まだ、ありますが
それはまた、後ほど。
ーおまけー
石神井川の桜。
見ごろは来週かなぁ〜
満開の時期は圧感です！
